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四款生姜養(yǎng)生食譜
【字體: 】【發(fā)布時間:2019-01-03】 【作者:/來源:】 【閱讀: 次】【關閉窗口】
   暖胃 姜汁牛奶

   生姜汁兩到三勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放溫后,清晨空腹服用。牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸的侵蝕。

   胸中暖 口里含姜

   冬天氣候特別寒冷,如果早晨起來上班走得急,有時會吸一肚子的冷氣,有的人甚至會覺得胃開始難受。其實可以在早晨出門的時候,切片生姜,在嘴里含著,讓唾液慢慢地和姜汁混合,然后咽下,快到地方了,再把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或者咽下,可使胸前保持一股暖氣,不受外面風寒的影響。

   暖腹 干姜粉沖服

   干姜味辛溫,冬天穿得少的人,風會直接打到肚子上,尤其是在室外時間長了,肚子會受涼,引起肚子痛。這時如果家里有干姜粉,就可以沖服一點,能起到暖腹的作用。這種干姜粉一般超市都有賣,沖服一次即可。

   驅寒發(fā)汗 荊芥生姜粥

   荊芥生姜粥適合風寒感冒患者。荊芥能辛溫解表、發(fā)汗祛風,主要用于治療感冒初期的怕冷、發(fā)熱、鼻塞、頭痛等。加入生姜后,能驅寒發(fā)汗,兩者結合,效果會更好。

   做法:砂鍋中放入粳米70克,加水用大火煮到八成熟,并不斷攪拌。之后,在另一個砂鍋中放入薄荷3克、豆豉6克、鮮荊芥8克(或者干荊芥5克,一般藥店有賣)、生姜10克,加水用大火煎煮6分鐘,再將煮好的湯汁去渣,倒到已煮熟的粥鍋里,用小火再煮9分鐘。

   注意:煮荊芥的時間不要超過15分鐘。
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